Effectue diverses tâches en vue d'améliorer la qualité de l'alimentation humaine et de favoriser la santé des gens. Il peut travailler dans cinq champs d'intervention : la gestion de services alimentaires, l'industrie agroalimentaire, les services à la clientèle, l'inspection et la communication. Selon le mandat, cette personne s'occupe de coordonner la production et la distribution des aliments en appliquant les normes d'hygiène et de salubrité ainsi que les normes de santé et de sécurité au travail.
La technicienne et technicien en diététique travaillent principalement en centre hospitalier et en centre d'hébergement et de soins de longue durée. Voir aussi www.avenirensante.com.
À Québec, le programme de formation techniques de diététique est offert au Cégep de Limoilou.
Voir aussi Autres technologues et techniciens / techniciennes des sciences de la santé (sauf soins dentaires) sur le site toutpourreussir.com.
Salaire : Le salaire des techniciennes et techniciens en diététique du réseau de la santé et des services sociaux, au 1er avril 2009, s’établit comme suit :
Minimum : 19,26 $/heure
Maximum : 26,36 $/heure
S'ajoutent à ces salaires, selon le statut, des avantages sociaux des plus compétitifs :